自带“青霉素”的8种菜，建议：一周吃三次，增强免疫力，少生病

在冬季，由于气候干燥、室内外温差大、呼吸道疾病易于传播，许多人都容易患上感冒、流感或其他呼吸道疾病。除了及时进行科学诊疗外，增强自身免疫力同样重要。

在日常生活中，有8种自带“青霉素”的菜，它们不仅具有抗菌消炎的作用，还能增强人体免疫力，建议一周内吃三次，帮助抵御疾病的侵袭。赶紧跟着一起了解这些食物的益处吧!

一、鱼腥草

鱼腥草是一种具有消炎、抗病毒作用的蔬菜，它含有丰富的鱼腥草素和黄酮类化合物，有助于增强免疫力。烹饪方法简单，可以凉拌、炒菜或煮汤。

二、大蒜

大蒜含有丰富的大蒜素，具有抗菌、抗炎、抗癌等作用，对免疫系统也有良好的支持作用。食用大蒜的最佳方式是生吃或短时间烹饪，以免破坏其活性成分

三、马齿苋

马齿苋富含多糖、黄酮类化合物和维生素C，具有抗炎、抗氧化、抗病毒等作用，对免疫系统有良好支持。烹饪方法多样，可以凉拌、炒菜或煮汤。

四、洋葱

洋葱含有丰富的硫化物和黄酮类化合物，具有抗菌、抗炎、抗氧化等作用，对免疫力有一定增强作用。烹饪方法多种多样，可以生吃、炒菜或煮汤。

五、蒲公英

蒲公英具有清热解毒、利尿消肿等作用，对免疫系统有一定支持作用。蒲公英可食部分为嫩芽和叶子，可以凉拌、炒菜或做沙拉。

六、芹菜

芹菜富含维生素C、黄酮类化合物和粗纤维等营养素，具有抗氧化、抗炎、降血压等作用，对免疫力有积极影响。烹饪方法以炒菜、凉拌为主。

七、蘑菇

蘑菇富含多糖类化合物、维生素D和硒等营养素，具有增强免疫力、抗癌等作用。蘑菇可以炒菜、煮汤或炖肉等多种方式烹饪。

八、蒜苗

蒜苗富含维生素C、胡萝卜素和硫化物等营养素，具有抗菌、抗炎、抗氧化等作用，对免疫力有一定增强作用。烹饪方法可以炒菜、凉拌或煮汤。

饮食建议和注意事项

为了充分发挥这些自带“青霉素”的菜的功效，建议每周至少吃三次包含以上菜品的饮食。

同时注意饮食平衡，避免过量食用或过敏食材。这些菜品可以单独食用，也可以搭配其他蔬菜、肉类或豆类一起烹饪，以丰富餐桌上的菜品种类。

坚持长期养成良好饮食习惯的重要性不言而喻。通过合理搭配这些自带“青霉素”的菜肴，我们可以增强身体免疫力，减少冬季呼吸道疾病的发生。

此外，这些食物还能为我们提供多种维生素和矿物质，维持身体健康。

当然，除了合理的饮食外，还要注意个人卫生习惯的养成，勤洗手、保持室内空气流通等也是预防疾病的重要措施。