把白醋倒在手心里搓一搓，作用厉害了，解决了很多人的大烦恼

白醋是我们常见的一种调料，在厨房中也是必不可少的。但是，你可能并不知道，在我们日常生活中，白醋还有很多不为人知的小妙用。很多人可能会忽略这些小妙用，因此下面我会为大家分享一些关于白醋的小窍门。

第一个妙用，当我们切辣椒或者小米椒时，常常会感到手心辣痛，非常难受。其实，只需要在手上倒入一些白醋，然后双手互相搓揉一段时间即可缓解这种不适感。

这是因为白醋具有酸性，可以和辣椒素发生化学反应，减轻辣椒引起的不适感。之后再用水冲洗双手，就可以将辣味完全去除。

第二个妙用，剥大蒜时，手上会残留浓郁的大蒜味道，很难去除。这时，只需要在手掌心倒入一些白醋，然后双手互相搓揉。

白醋可以与大蒜油发生化学反应，分解大蒜味道。搓洗干净后，用水冲洗双手，大蒜味道就会轻松去除。

第三个妙用，如果我们的菜板上有很多勾刻划痕，看起来非常脏乱，并且难以清洁。这时，可以在菜板上撒上一些食盐，然后倒入适量的白醋。

食盐具有消毒和清洁作用，而白醋则具有软化作用。将食盐和白醋均匀涂抹在菜板上，让其渗入划痕中。之后，只需用水冲洗干净，菜板就会变得非常干净，同时还能有效延长使用寿命。

第四个妙用，家中的不锈钢碗或者锅盖经过一段时间使用后，上面残留的油脂污垢非常难以清洗。此时也可以用到白醋的妙用。只需要将白醋倒在锅盖上，然后用手轻揉，使白醋均匀分布在锅盖表面。

接下来，撒上适量的食用小苏打，搓揉均匀。小苏打和白醋会产生化学反应，形成气泡，加速清洁效果。待一段时间后，用牙刷将锅盖上的油脂污垢刷洗干净，然后用水冲洗即可。

学会白醋这些小妙用，大家可以尝试一下，相信会有意想不到的效果。