同样是猪肉，为什么“超市”比“菜市场”的便宜？

经常出去买菜的朋友应该都知道，超市的猪肉不管什么时候都是比较新鲜的，而且肉质也都比较好。

但如果你去市场的话，那就完全不一样的，因为猪肉这个东西是不能久放的，如果你去晚了点，剩下的猪肉可能就不新鲜了。

再有就是一般肉贩子会把昨天卖剩下的猪肉再拿出来卖，这种猪肉肯定也是品质不好的。

但不知道你们发现没有，不管猪肉的价格怎么变，超市的猪肉永远都比市场的便宜。

既然超市的猪肉不比市场上的差，为什么他们还卖的这么便宜?这里面其实有四个原因：

第一个原因，进货的成本不一样

超市与屠宰场之间建立了紧密的合作关系。屠宰场直接将猪肉供应给超市，中间商的缺失降低了猪肉的成本。

此外，超市通常会大量购买猪肉，这样就能享受到屠宰场给予的优惠。

这些因素共同降低了超市的进货成本，使得超市能够在零售价格上给予消费者更多的优惠。

第二个原因，销售的模式不一样

超市通常采用自助购物的模式，消费者可以自由挑选自己需要的猪肉。这种销售模式减少了人力成本，使得超市能够以更低的价格销售猪肉。

此外，超市还会定期举行大规模的促销活动，比如打折、买一赠一等，这些活动进一步拉低了猪肉的售价。

虽然这些促销活动会使得超市的利润暂时下降，但是它们却能吸引更多的消费者，从而带动了整个超市的销售业绩。

第三个原因，小摊贩之间的竞争太激烈

由于猪肉是日常生活中的主要肉类，因此菜市场上的肉铺数量众多。为了吸引顾客，肉铺往往不敢过多进货，以免造成库存积压。这样一来，肉铺的进货成本相对较高，使得他们的售价也相对较高。与此相反，超市由于规模较大、管理规范，能够更好地控制进货成本和库存管理，因此能够在价格上占据优势。

第四点原因，消费群体的认知不一样

年轻人更倾向于去超市购买猪肉，因为那里的价格更加实惠。而年纪稍大的爷爷奶奶们则更喜欢去菜市场购买猪肉，因为那里的肉铺往往被认为更加“有人情味”，觉得菜市场的猪肉价格似乎比超市要便宜一些。

尽管如此，超市猪肉以其价格实惠、品质保证以及方便购物的优势，仍然吸引了大量的消费者。随着经济的发展和人们生活水平的提高，相信超市猪肉在未来会有更大的发展空间和市场份额。