去菜市场聪明人专买这9种蔬菜，不打农药，再贵也要买来吃

今天给大家分享几种立秋后刚上市的健康蔬菜，即便十块钱一斤也要买，为什么呢?因为它是绿色蔬菜，没有农残。到底是哪些蔬菜？赶紧跟着一起来看看吧。

第一种，竹笋

这种竹子在四川到处都是，不值钱，但是它下面长的竹笋七八月份就开始上市了，如果够勤快，可以自己去挖，吃都吃不完。

四川人几乎每家每户都有一片竹林，而且属于自生自灭的状态，所以没有什么蔬菜有比它更天然绿色的了。

现在市场上大量有卖，才三块钱一斤，如果碰到了，一定不要错过。

第二种老南瓜

这也是一种不需要打农药的蔬菜，因此南瓜也有长寿菜的美誉，老南瓜从开花到成熟需要两个多月的时间，低脂肪，低热量，但是含有一定的糖分，一般人都可以吃，在当地现在只要两块钱一斤。

第三种冬瓜

它跟南瓜一样，也是不需要打农药的蔬菜，八月份刚刚上市，冬瓜含水量很高，非常适合燥热的秋天吃。

第四种莲子

如果说莲藕会受到肥料的污染，那么莲子既不会有肥料的污染，也不会有农料的污染，而且莲子还有好几层外壳的保护，是非常难得的一种健康蔬菜。

这个莲子生吃也很好吃，可咸脆咸的新鲜莲子可以蒸着吃，也可以用来熬粥，现在新鲜的市场上卖七块钱一斤。

除了长在地上的，我又发现了几种长在地里和长在水里的，看一下你有没有认识的。

第五种芋头

这是一种长在泥土中的食物，八月份开始上市，这也是一种不需要打农药的蔬菜。芋头有两个品种，小的口感软糯细腻，可以直接烹饪或者蒸着吃，大芋头口感粉面，适合做加工的菜肴。

第六种红薯

老年人视它为长寿菜、救命菜，八月份开始上市，由于它长在泥土里，所以基本上没有农药的污染，种植红薯基本上也不用打农药，目前的红薯刚刚上市售价为三块钱一斤，可以用来烤着吃，蒸着吃，煮粥也可以放几块。

第七种莲藕

也算上一种没有农药的蔬菜，但是莲藕容易受到肥料的污染，它跟红薯、芋头一样，都是含有淀粉的食物，所以有胃病的人就尽量少吃。

第八种菱角

这是一种长在水中的蔬菜，基本上是在野生状态下生长，不可能有农药的污染，生吃又脆又甜，熟吃软软糯糯，目前售价为五块左右一斤，如果遇到了可以买一点来尝一下。

第九种茭白

这是一种野生蔬菜，所以基本上没有农药的污染，现在售价七块钱一斤。