秋天吃石榴好处多，买石榴别傻傻专挑个头大的！牢记这3点，个个味甜又多汁

石榴是一种非常营养又好吃的水果，鲜甜多吃，很多朋友都喜欢吃，在生活中还是有很多朋友都不知道该如何来挑选优质的石榴。

其实石榴甜不甜，只要记住这三点，保证你一挑一个准，100%能挑到皮薄肉多，鲜甜多汁的好果子。

这也是一位老果农教给我的方法，还挺管用的，方法简单明白人一看就会。

第一点，看颜色

在生活中你有没有发现很多朋友在购买石榴的时候，都是喜欢挑这种又大又红的，认为这种石榴才是鲜甜多汁，成熟度比较高的，，殊不知这种挑法是错误的!不能只根据表面的颜色来做出选择。

像这种又大又红的石榴，原因只是被阳光直射，皮虽然是红了，但是生长周期不够，自然而然它里面的籽肯定就不会红，因此水分也比较少，甜度也很低。

反之，像这种皮皱皱的，表面有这种斑斑点点，颜色黄黄的石榴，它就避开了阳光的直射，因此它的生长周期也比较长，从而也吸足了果树的营养成分。

自然它的甜度也更高，里面籽的水分也更充足，吃上去的口感也会好很多。

第二点，看花苞

这时大家有没有发现，石榴顶部上面的花苞是不是有所不同，花苞展开的有大有小，但是我们只需要记住，果脐越小，花苞展开的越大也就更甜，从而它的成熟度也就越高，因此花瓣就会像向日葵一样的敞开，非常的漂亮，这也能证明石榴的甜度和成熟度也比较高。

反之，像这种花苞是长得比较严实合拢的，根本就还没有完全展开，因此它的成熟度就比较低，所以吃起来的甜度也就没高了。

总之，我们在购买石榴的时候，尽量选择这种顶部花苞敞开的像向日葵一样的石榴，这种石榴吃起来香甜多汁，皮薄肉多，好吃极了。

第三点，看外观

有很多朋友在购买石榴的时候都喜欢买这种又大又圆的。老果农说石榴买方不买圆，那要买怎样的?

其实像这样子，方方正正，棱角分明的石榴，这种石榴皮薄肉多，果粒也大，汁水也很丰富，所以大家在购买的时候一定要注意看一下外表。

反之，如果是像这种又大又红，圆滚滚的，这种石榴皮就会比较厚，因此它的成熟度也就不高，水分也不充足，从而它的营养也就不高了。