黄瓜打没打“激素”？看一眼这里就知道，菜贩子说漏了嘴，别再买错了

现在我们常常会自己购买一些蔬菜回家炒着吃。而对于黄瓜来说，无论是凉拌还是炒鸡蛋，都是非常不错的选择。

然而，有很多黄瓜已经经过激素处理，为了避免购买到这样的黄瓜，今天我们就来讨论一下如何选择不含激素的黄瓜。

第一点，我们需要观察黄瓜的颜色。

如果同样大小的黄瓜，我们可以注意它们的颜色。如果黄瓜呈深绿色，那说明这个黄瓜是自然成熟的。而如果黄瓜看起来嫩绿色，说明它经过了激素处理。

因为无论是同样大小的黄瓜，深绿色的黄瓜接受的光照会更多一些。而那些看起来嫩黄色的黄瓜，接受的光照较少，生长周期也相对较短，只是通过激素处理使其变长而已。

第二点，我们可以观察黄瓜表面的刺。

如果黄瓜表面的刺很粗，而且不会扎手，那说明这个黄瓜是新鲜采摘的，还没有经过激素处理。而如果黄瓜表面的刺细而且容易扎手，并且长度较长，那就说明它打过激素。

第三点，我们可以闻一闻黄瓜的气味。

如果黄瓜闻起来有一股新鲜的黄瓜味道，那说明黄瓜的质量较好。而如果我们闻不到明显的味道，那就说明这个黄瓜经过了激素处理，黄瓜的味道还未完全散发出来，此时黄瓜相对较嫩。对于这种黄瓜，最好不要购买，因为食用这些含激素的黄瓜对身体不好。

第四点，我们可以观察黄瓜的特征部分，也就是黄瓜的蒂部。

我们可以看到黄瓜上的蒂有些脱落，而有些则仍然附着在上面。黄瓜的蒂如果非常新鲜，除非是刚刚摘下的黄瓜，否则不会存在这种情况。

因为在运输过程中，黄瓜的蒂会逐渐枯萎并脱落，这才是自然生长的黄瓜特征。而如果黄瓜打过激素，蒂就会一直保持新鲜状态，继续生长。

第五点，我们可以用手轻轻捏一捏黄瓜。

如果黄瓜有很好的弹性，说明它的质量较好。如果黄瓜太硬，那说明可能含有激素。而如果黄瓜太软，说明它摘下一段时间了，可能会变坏。

通过以上几个观察方法，我们已经知道如何选择黄瓜了。只要采取正确的方法，我们就不会再购买到含有激素的黄瓜了。