买大米时，无论什么牌子，只有认准包装上这行字，全是好大米

大米的营养价值非常丰富，同时也是主食之一。许多人都喜欢吃大米饭，在南方地区，许多朋友一天三餐都离不开大米。用大米蒸煮的大米饭、煮粥或制作发糕都非常美味。因此，在日常生活中，我们每个月都需要购买一袋大米。

当我们去购买大米时，市面上有袋装和散装的大米，品牌也各不相同。那么，如何确保购买到优质的大米呢?今天，我将教大家四个小方法，以便一眼辨别所购买的大米是否为优质大米。

第一点，看执行标准

如果执行标准是GB-T1354.那么它就是普通大米。无论广告如何宣传，只要执行标准是GB-T1354.它就只是普通的大米。

如果执行标准是GB-T19266.那么它就是真正的五常大米。许多人都喜欢五常大米，因为它的品牌响亮，品质优良，口感香甜。因此，如果我们喜欢吃五常大米，一定要认准这个19266的执行标准。

如果执行标准是GB-T18824.那么它就是真盘锦大米。这种大米口感也很好，但营养价值略低一些。

如果执行标准是GB-T20040.那么它就是方正大米，这种大米具有较高的营养价值。

如果执行标准是GB-T22438.那么它就是原阳黄金晴大米。这种大米可以达到国家优质大米的一级标准，而且相对于其他大米来说价格更便宜。

只要我们认准这几个执行标准，就能知道所购买的大米是否真正优质。大家可以将这个方法截图保存在手机上。

第二点，看外观

因为除了袋装大米外，大部分情况下我们无法看到执行标准，所以可以观察大米的外观。正常的大米外观通常比较均匀，看起来饱满光滑，颜色也比较正常，有光泽度。此外，我们可以抓一把大米看一下，每一粒大米都比较均匀，碎米较少。

第三点，闻气味

我们可以抓一把大米放在嘴边，然后一口气闻一下;或者将大米放在手中，双手揉搓直到发热，然后打开袋子闻一下。正常的大米闻起来有一股清香的味道，味道较好闻。如果闻到的味道相反或有其他气味，则说明这是劣质米。

第四点，咬一咬

我们都知道新米吃起来香甜可口，蒸煮出来的米饭也很香。那么如何辨别呢?许多人都不知道。我们可以取出一粒米放在牙齿里咬一下。如果它是新米，硬度较高，很难咬破;而如果一咬就碎掉，就像吃糖果一样容易碎掉且口感不佳，那么它就是陈米。

通过以上四种小方法，我们在购买大米时就能买到优质的好大米了。这样在家里无论是蒸大米饭还是煮粥时，都能品尝到美味可口的佳肴。