饭店吃饭最好不要点这5种菜，就连厨师自己都不吃！

如着社会的发展和人们生活水平的提高，越来越多的人选择到饭店就餐。相比在家做饭，饭店吃饭有着许多独特的好处。

1、省去繁琐的购物准备和烹饪过程

到饭店吃饭，您只需简单选菜点餐，稍等片刻即可品尝到丰盛可口的菜肴。这样不仅省去了购买食材、清洗杂务的时间，更能让您彻底放松，专注于享受美食带来的愉悦。

2、众多的菜品选择

无论您是爱吃川菜、粤菜，还是偏好西餐、日韩料理，都可以在饭店找到适合自己口味的佳肴。无论您是喜欢辣食、酸甜口味，还是追求清淡养生，饭店菜单上的各种美食都能为您提供多样的选择，满足您不同口味的需求。

3、温馨舒适的用餐环境

与繁忙喧嚣的家庭环境相比，到饭店就餐可以让您更好地与家人朋友交流，享受一段轻松愉快的用餐时光。

在选择饭店就餐时，虽然菜单上的选择千变万化，但需要注意的是，有些菜品并不是明智之选。

饭店员工爆料，以下5种菜肴最好不要点，连厨师自己都不吃：

第一种：包菜

你以为每次享受到口感鲜嫩的包菜，都是经过精心处理的吗?事实上，这些包菜被直接用手撕成小块，然后进行烹炒。而这其中隐藏的秘密就是，包菜在进入厨房之前根本不会洗净。

第二种：菌菇

新鲜的菌菇通常都很脆嫩，一旦被水冲洗，会变得湿漉漉的，而且也很难挂满美味的油炸衣。因此，为了保持口感，厨师们从不洗菌菇。如果你以为外表美味的脆菇、鸡腿菇等是经过精心清洗后的成果，那你可就大错特错了。

第三种：豆角

这次轮到了豆角，由于需要过油，所以豆角在进入锅中前也是不洗的。沥干水分是个相当耗时间的过程，为了赶时间，厨师们常常省略这一步，直接投入烹调。

第四种：花菜

想要享受清爽的花菜，除了烹饪时间长之外，还需要反复多次地冲洗。然而，在高温快节奏的厨房中，厨师们无暇顾及这些细节，连续不停地净化菜品。毕竟，谁有功夫花费时间一点点地清洗花菜呢?

第五种：小龙虾

春夏之交，吃小龙虾已经成为不少人的消遣。然而，你可知道这些火红的小家伙其实是肮脏的生物?在饭店里，小龙虾绝不会被用刷子挨个清洗干净。

对于饭店来说太浪费时间，所以，下次点菜时，如果你不介意多些“调味”，那么小龙虾还是可以尝试一下。

总之，不管是在家还是在外，享用美食，追求健康始终是首要的。