原来皮皮虾剥皮这么简单，一根筷子一撕就剥好，再也不怕扎嘴了

皮皮虾中的蛋白质含量非常高，每100克皮皮虾的蛋白质含量可达到20克左右。

皮皮虾中含有丰富的钾、镁、铁和锌等矿物质，这些矿物质对于维持身体正常功能至关重要。

皮皮虾还富含维生素B12和维生素E等营养物质，这些维生素在维持神经系统健康和抗氧化方面起着重要的作用。

每100克皮皮虾只含有约2克的脂肪，而且大部分是不饱和脂肪酸，对心脏健康有益。

最后，皮皮虾也是一种富含抗氧化物质的食物。抗氧化物质可以帮助清除体内的自由基，减缓细胞老化的过程，并降低患慢性疾病的风险。

虽然皮皮虾是一种营养丰富的食物，但是剥皮皮虾就有些麻烦。今天才知道原来剥皮皮虾这么简单，一根筷子就搞定，简单又实用。今天给大家分享三种皮皮虾轻松去壳的好方法。

皮皮虾想要轻松去壳，一定要买活虾，那种肚皮朝上不会呼吸的虾不能买。锅里烧一锅开水，倒入一点料酒，放入皮皮虾煮五分钟左右，把它煮熟。皮皮虾如果比较大只，那就煮上个六七分钟，煮至它完全变色即可把它捞出。

第一种方法，徒手给皮皮虾去壳。第一步先把脑袋揪掉，因为脑袋上没有肉，再把皮皮虾两边的这个尖尖给它揪掉，容易扎到手。

接着把底部的这些泳足全部揪掉，底部处理成这样，干干净净的，

我们从一边也是从尾巴处开始，轻轻的像中这样往外掰开，这样可以把它的壳掰松，掰松后就可以把大拇指伸进去，然后把皮皮虾翻过来，你看这样轻轻松松就已经把皮皮虾背上的皮已经去掉啦，

背上的皮肉分离后，肚皮上的我们用同样的方法轻轻一剥，同样皮肉就已经分离啦，皮上不会有一点点肉的浪费，剥出的虾也非常的完整。

第二种方法，同样是先把它的脑袋给它揪掉，用剪刀从尾部开始，轻轻的把它两边会扎手的东西全部给它剪掉，这样我们就可以从边上让它皮肉轻松的分离。

你看皮皮虾这样去皮，它的肉一点都不会粘在壳上，而且剥抓的虾还非常的完整。腹部用同样的方法轻轻的把这层外壳抠掉即可，轻松又快速。

第三种方法，我们用个筷子就搞定，让皮皮虾肚皮朝上，然后找到它最后一个关节处，在最后一节的最中心，用筷子扎到底，再用手扶着贴着他的后背往前穿。

你看穿好之后，就是像这个样子，再拿另外一只筷子夹在它的腹部，

然后再开始顺时慢慢的从腹部用力往外翘看，这样皮皮虾的壳就轻轻松松的被分离了。

三种方法你最喜欢哪一种?赶紧安排起来试试吧。