夏天猪肉买多了最忌放冰箱保存！肉贩子告诉我绝招，一年都不会坏

平常我们买完猪肉回家之后，就会把它直接放到冰箱里面来进行保存，这个方法真的对吗?

其实大错特错，如果直接放到冰箱里面，会影响这个肉质的口感，而且还会滋生大量的细菌。

猪肉买回家之后，我们如何处理才可以让它保存的时间更长?今天就教给大家一个小方法，赶紧跟着一起来看看吧。

第一步，我们买回来的猪肉，千万不要用水洗，很多人第一步就做错了，用水洗过的猪肉，它会很容易变质，而且会影响它的口感。

我们把这个猪肉买回来之后，先分成一块一块的，就比如说咱们平时吃饭用多少肉，切出这样一小块一小块的来进行单独保存就可以了。

如果是一大块猪肉保存的话，等到它化冻的时间很长，而且化完冻之后我们吃不完，又把它重新放回冰箱里，这样反反复复就会让肉的口感变差，而且还会滋生大量的细菌，肠胃不好的朋友可能吃完之后就会拉肚子或者是肠胃不舒服的情况。

第二步，我们拿出家里的高浓度的白酒，然后在这个猪肉的表面，用刷子来刷一刷。

刷完之后，拿出食用油，再把这个肉的表面来刷一刷。

其实就是相当于用这个白酒还有这个食用油，把这个肉的表面给它包裹起来，因为白酒可以起到一个杀菌消毒的作用，可以保证肉的原来的一个口感。

而这个食用油，它可以很好的锁住这个肉的水分，等到下一次再吃的时候，口感绝对不会差。

第三步，拿出家里的保鲜膜，把这一小块一小块的猪肉，全部给它包裹起来，包的时候，一定要记得把里面的空气挤压出来，让它形成一个真空的状态。

包裹完成之后，我们再拿出家里的锡箔纸，把我们已经分好的这个猪肉，全部包进去，之后就可以放到冰箱里面来进行保存了，锡箔纸可以防潮，外面冰箱的水汽就进不来了。

等到我们下一次想要吃猪肉的时候，打开这个锡箔纸，然后取出其中的一小块肉就可以了，洗洗来进行烹饪，猪肉的口感还有营养成分都是非常好的。

学会这个猪肉保鲜的小技巧，即使你过了半年再去拿这个肉，依然是保持比较新鲜可口的哦。