大蒜上有个“小机关”，轻轻一按，蒜皮完整脱落，1分钟剥一大碗

大蒜是我们经常买的一种调料，基本上家家户户都会用到它，不管是用来炒菜去腥和调味，还是凉拌菜增加风味，都离不开大蒜来刺激食欲。

不过剥大蒜皮是个头疼的活，不光外面仅仅包裹着一层皮壳，里面还有一层内膜，特别是对于没有指甲的朋友，剥大蒜皮真是一件麻烦事，手指甲抠疼了老半天还剥不完一粒大蒜。

实际上，有5种方法可以帮助我们快速去除大蒜的外皮，赶紧跟着一起来了解一下吧。

第一个方法，用手按

如果你觉得去除大蒜皮非常困难，可以尝试一种方法，直接使用拇指和食指按住大蒜，通过重力挤压可以迅速将大蒜皮爆开，然后沿着爆开的地方将其去皮。是不是非常简单?

接下来我们再剥一个，只需按住大蒜就可以了，这样剥大蒜也非常快速，再也不用担心大蒜皮剥不干净了。

第二个方法，啤酒瓶盖

如果家中有男士喜欢喝啤酒，可以选择在剥大蒜的时候，拿下啤酒瓶盖。直接利用瓶盖，在大蒜底部轻轻剥开，这样就能轻松去除大蒜皮，瓶盖就像对手指甲一样有用，这样每次剥完大蒜后，手上就不会有异味了。而且用这种方法就像剥香蕉皮一样简单快速，可以迅速取出大蒜粒。

第三个方法，用杯垫

只需将大蒜放在杯垫中，用力揉搓一下，就能迅速剥开大蒜皮，取出大蒜粒，非常方便。再来演示一下，将大蒜放在杯垫中，用力搓一搓，通过重力挤压，大蒜皮就能迅速松开。

取出大蒜粒也非常完整，所以下次想要剥大蒜时，可以利用杯垫哦。

第四个方法，用塑料瓶

将大蒜放入瓶子里，然后盖上盖子，用力摇晃一到两分钟，大蒜与瓶壁的碰撞会自然地帮助我们去除大蒜皮。

摇晃够了之后，直接打开瓶盖，把大蒜倒出来，你会发现用这样的方法剥大蒜非常简单。

第五个方法，泡水

这个方法适用于剥大量的大蒜，准备一个大盆子，把大蒜都放到盆子里，再倒入清水，把大蒜都泡起来，大概泡个十分钟左右，让大蒜皮都充分的吸水。

泡了一会儿之后，我们再来剥一个试试，因为大蒜皮吸水，泡软了之后会变得非常好剥，外壳不会紧紧的贴着，包括里面的内膜也都可以一次性的剥下来，软软的表皮很好剥，又快又轻松，可以很快的剥好一大堆的大蒜，用这个方法，剥再多的大蒜也不用发愁了。