面包是日常生活中常见的主食,但它的用途远不止于此。无论是作为早餐、午餐、晚餐还是零食,面包都能变身为各种美味的料理。下面将详细介绍几款用面包制作的美食,从简易的小食到创意的大餐,让您的面包吃出新花样。
一、面包布丁
材料:
面包片:6片
牛奶:500毫升
鸡蛋:3个
糖:100克
香草精:少许
黄油:50克
葡萄干:50克
做法:
将面包片切成小块,黄油融化后涂抹在面包块上。
将牛奶加热至温热,加入糖搅拌至溶解。
鸡蛋打散,慢慢倒入温牛奶中,加入香草精搅拌均匀。
将涂好黄油的面包块放入烤盘,撒上葡萄干。
倒入牛奶蛋液,确保面包块充分浸泡。
烤箱预热至180℃,将烤盘放入烤箱,烤约30分钟,至布丁表面金黄。
取出稍凉后即可享用。
二、面包披萨
材料:
面包片:4片
番茄酱:适量
马苏里拉芝士:200克
洋葱:1个
青椒:1个
火腿片:4片
黑橄榄:适量
干牛至:少许
做法:
面包片放在烤盘上,均匀涂抹番茄酱。
撒上一层马苏里拉芝士。
洋葱、青椒切圈,火腿片切丝,均匀铺在面包片上。
再撒上一层马苏里拉芝士,放上黑橄榄,撒少许干牛至。
烤箱预热至200℃,将烤盘放入烤箱,烤约10分钟,至芝士融化金黄。
取出稍凉后即可享用。
三、面包鸡蛋杯
材料:
面包片:6片
鸡蛋:6个
培根:6片
盐和黑胡椒:适量
葱花:少许
做法:
将面包片边缘切掉,用擀面杖擀平。
面包片放入玛芬模具中,压成杯状。
每个面包杯中放一片培根,再打入一个鸡蛋。
撒上盐和黑胡椒调味。
烤箱预热至180℃,将模具放入烤箱,烤约15分钟,至鸡蛋凝固。
取出撒上葱花,即可享用。
四、法式吐司
材料:
面包片:4片
鸡蛋:2个
牛奶:200毫升
糖:50克
肉桂粉:少许
黄油:适量
蜂蜜或枫糖浆:适量
做法:
鸡蛋打散,加入牛奶、糖和肉桂粉,搅拌均匀。
将面包片浸泡在蛋奶液中,两面都浸透。
平底锅加热,放入黄油融化。
将浸泡好的面包片放入锅中煎至两面金黄。
取出摆盘,淋上蜂蜜或枫糖浆,即可享用。
五、面包沙拉
材料:
面包片:4片
生菜:100克
圣女果:10个
黄瓜:1根
鸡胸肉:1块
橄榄油:2汤匙
柠檬汁:1汤匙
盐和黑胡椒:适量
做法:
面包片切成小块,放入烤箱烤至金黄酥脆。
鸡胸肉煮熟后切成小块。
生菜洗净撕成小块,圣女果切半,黄瓜切片。
在大碗中混合生菜、圣女果、黄瓜、鸡肉和面包块。
在小碗中混合橄榄油、柠檬汁、盐和黑胡椒,调成沙拉酱。
将沙拉酱倒入大碗中,轻轻拌匀,即可享用。
六、面包布丁蛋糕
材料:
面包片:6片
牛奶:500毫升
鸡蛋:3个
糖:100克
香草精:少许
黄油:50克
葡萄干:50克
做法:
将面包片切成小块,黄油融化后涂抹在面包块上。
将牛奶加热至温热,加入糖搅拌至溶解。
鸡蛋打散,慢慢倒入温牛奶中,加入香草精搅拌均匀。
将涂好黄油的面包块放入烤盘,撒上葡萄干。
倒入牛奶蛋液,确保面包块充分浸泡。
烤箱预热至180℃,将烤盘放入烤箱,烤约30分钟,至布丁表面金黄。
取出稍凉后即可享用。
七、面包蘸酱
材料:
面包片:4片
橄榄油:2汤匙
大蒜:2瓣
巴萨米克醋:1汤匙
干香草:少许
盐和黑胡椒:适量
做法:
面包片切成小块,放入烤箱烤至金黄酥脆。
大蒜切碎,与橄榄油、巴萨米克醋、干香草、盐和黑胡椒混合。
将烤好的面包块蘸上调好的酱料,即可享用。
面包作为一种百搭的食材,不仅可以单独食用,还能通过简单的处理变身为各种创意美食。以上介绍的几款面包料理,既简单易做,又能为您和家人带来健康与美味的双重享受。不妨在日常生活中尝试这些面包美食,为您的餐桌增添一份多样的滋味和乐趣。
未经允许不得转载:五生活 » 面包的美味新体验,从简易小食到创意大餐