葡萄切记不要直接用盐洗，等于吃虫卵，教你一招，洗得干净放心吃

葡萄是一种口感鲜美，富含营养的水果，很多人买回来也就用流水随便冲洗就完事了，刚洗完的时候看上去好像是很干净，但还是很脏的，葡萄如果不彻底清洗干净的话，吃下去很容易拉肚子的。所以清洗葡萄还是需要有一定的技巧的，赶紧跟着一起来看看吧。

首先，我们先用剪子把葡萄一串串的剪下来，再把葡萄架一个个的剪下来，让果粒之间不那么密集，夹杂的灰尘就容易洗掉，否则直接洗和没洗是一样脏的。

这里注意千万不要用手直接拔梗，很多人洗葡萄时喜欢将果粒直接撕扯下来，这种做法是不对的。

如果直接撕扯会将果实的纤维拉出，里面的果肉就裸露出来了，这样在清洗时脏东西很容易从破损处进入果肉，导致污染，这样果肉口感容易变味不说，而且很容易变质发霉，不易保存。

所以最好剪的时候保留一段果梗，剪完这个可以看到葡萄交接处平滑完整，如果用拔梗的方式，后期也不易储存，一天吃不完，就容易坏掉。

剪好了之后，我们准备这种可食用小苏打，将其撒入葡萄中，跟着我们再准备少许的面粉一同加入碗中。

然后加入清水没过葡萄，我们下手把小苏打搅拌溶解，轻轻的把葡萄搓洗三分钟，使每一粒葡萄之间产生摩擦，这样葡萄表皮就会逐步变干净了。

小苏打面粉水清洗葡萄的原理是因为小苏打是碱性物质，当葡萄表面的虫子和虫卵遇到碱性物质时，就会脱落下来。

小苏打粉中的碳酸成分可以和果蔬中的酸性物质发生反应，产生弱碱性的小苏打水，从而去除农药残留。

而面粉本身具有很强的吸附能力，它可以将水中有力的虫卵、虫子都吸附到水底，从而将葡萄彻底洗干净，是一个很科学的清洗方法哦。

两三分钟之后，我们可以清晰的看到有很多虫卵杂质，有部分都漂浮在水面上了。

现在我们将葡萄控出脏水，捞出来，再次放入清水中，这次我们往里边加入少许的食盐，然后下手将食盐搅拌溶解。

然后将其浸泡十分钟，使盐水具有消毒杀菌的作用，可以有效的消灭掉葡萄表面的细菌，而且这样清洗过后的葡萄也可以多保存两天，保证葡萄的口感。

时间差不多之后，我们再下手淘洗淘洗，最后我们用清水将盐水冲洗掉就可以使用了，这样清洗过后的葡萄放上两三天也不会出现腐烂的味道。

现在葡萄就清洗干净了，每一颗都晶莹剔透，看着就特别的有食欲了，就连葡萄皮，都可以放心大胆的食用，装入漏盆中沥干水分，吃起来更健康哦。

记得最后一次漂洗最好用凉白开或纯净水，这样吃起来才不容易拉肚子哦。

科技与狠活这句话语相信大家都有听过，现在的蔬菜水果不打农药根本长不好，特别容易招病虫，所以在吃这些东西之前一定要好好清洗几遍，毕竟是入口的东西，在这么谨慎小心都不为过，尤其是家里有小孩的，更应该注意食品的安全卫生哦。