平常我们去逛超市的时候,如果看到又大又红的苹果,肯定是忍不住想买上几个回家吃。
在菜市场上的苹果,它的质量是高低不一的,如果说我们在挑选苹果的时候,挑选出来一些催熟的,或者是太酸的苹果,那就亏大了。
其实挑选苹果也是有方法的,今天就跟大家来说一说如何挑选苹果,保证挑出来的苹果个个脆甜爽口,赶紧跟着一起来看看吧。
第一,看颜色
千万不要被苹果的颜值所迷惑了,很多人都会觉得又大又红的苹果肯定很好吃,但是并不是越红的苹果越好吃。
真正比较甜的苹果,它是黄里带着这种粉粉的红,是一条一条的这种竖纹的,这样的苹果汁水比较充足,而且口感比较香甜,重点是它是比较清脆爽口的。
如果说你买了苹果通身都是红色,就说明它可能打了一些其他的化学激素催熟,只是看着更好看一点,实际上这种苹果不一定好吃。
第二,看纹路
一般来说正常生长的苹果纹路,大致都是比较有规律的,如果说大家看到一个苹果的纹路,没有什么规律,感觉很乱,就说明苹果可能是催熟的,它的生长的过程不是太好。
第三,掂一下重量
一般来说苹果的密度还是非常大的,如果说我们掂苹果的重量,发现苹果比较轻,就说明里面水分已经散失太多了,苹果可能口感就非常差,不要再去买了。
如果说稍微重一点的苹果,就说明它里面的水分比较充足,所以它肯定就会比较甜一些。
第四,摸一摸表皮
一般来说苹果的表皮是比较光滑,但是又不是太光滑,是有些粗糙的,如果说我们摸到一个苹果的表皮过于光滑,就说明这是商家特意打磨过的,这样苹果口感也会受到影响,大家明白了吗?
还要看一看苹果到底有没有坏掉的,比如说外皮坏了,或者说是有一些碰伤的地方,这样的苹果大家千万不能买,买回去之后放不了两天就坏了,而且口感也是非常差劲的。
第五,看果脐
我们要看一看果脐的位置,如果比较深,而且整体的一个面积比较大的话,就说明苹果成熟度很好,而且它的口感也是比较甜的。
以上,就是今天给大家分享的关于如何挑选苹果的小方法。
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