自带“青霉素”的七种野菜，隔三差五吃一点，提高免疫力温暖过冬

在我们日常生活中，食物的来源和种类千差万别。然而，在大自然的怀抱中，有这样一些野菜，它们不仅美味可口，还富含各种营养价值。更为神奇的是，它们甚至自带天然青霉素，是健康的守护者。下面就让我们一起来了解一下这七种神奇的野菜，看看你吃过几种?

第一种，马齿苋。

马齿苋自古以来就是备受大家欢迎的一种野菜，在那个连饭都吃不饱的年代，马齿苋可救了不少人的命。马齿苋的生命力特别顽强，不仅在城里备受欢迎，它的价格还不低。马齿苋富含营养，很多人用来做凉菜，对于爱吃的人来说，一顿不吃都不行，简直就是一种宝藏野菜。

第二种，灰灰菜。

灰灰菜的历史非常悠久，在某个年代，不少人就是靠吃它才能活命。随着生活水平的提高，现在很少有人知道灰灰菜，甚至很多人会将它当成杂草除掉。灰灰菜具有丰富的营养价值，味道鲜美，虽然现在难以吃到，但它的美味却是让人难以忘怀的。

第三种是野葱。

野葱小巧可爱，营养价值高，可以用来做凉拌菜，味道也非常美味。清洗干净后切成段，加上调味品，就可以做成一道爽口的凉拌菜。虽然个头小，但却是难得的美味。

第四种是山苜楂。

山苜楂口感鲜美，营养价值高，可以用来做凉拌菜、炒菜、包饺子、包包子等。由于稀有性和季节性，山苜楂的价格非常贵。每年的清明节至五月中旬是最佳采集时间，不妨去碰碰运气，说不定就能尝到这种美味的野菜。

第五种是白蒿。

白蒿在农村地区非常常见，但是很多人不能接受它的气味，甚至有的人会把它当成杂草。实际上，白蒿具有很高的营养价值，用来做菜也是非常美味的。晒干后还可以用来泡茶，值得一试。

第六种是折耳根。

对于云贵川地区的人来说，折耳根可是难得的美味。虽然外地人很难下咽，但对于当地人来说，凉拌折耳根、煲汤等做法都是非常常见的。折耳根不仅美味，而且营养价值丰富。

第七种是蒲公英。

蒲公英在田间地头随处可见，但在城里却被当成宝贝。蒲公英可以和鸡蛋一起炒着吃，也可以晒干泡水喝，营养价值高，下次见到蒲公英可不要把它当杂草除掉了。

以上就是七种自带青霉素的野菜，你吃过几种呢?这些野菜不仅美味可口，还具有丰富的营养价值，值得我们去发现和品尝。

这些野菜不仅美味可口，还富含各种营养价值。更为神奇的是，它们甚至自带天然“青霉素”，是健康的守护者。尽管这些野菜在城市人的眼中可能视若珍宝，但在一些地方，它们却被当作杂草对待。希望大家在品尝这些美味的同时，也能了解它们的营养价值和健康功效，让这些神奇的野菜为我们的健康保驾护航。