我们都知道，小葱是烹饪中不可或缺的调味品。但是，小葱的价格有时会波动，而且购买后如何保存也是一个问题。
小葱，作为一种常见的调味品和配菜，因其独特的香味和营养价值广受人们的喜爱。然而，由于小葱的保质期较短，我们常常面临保存小葱的难题。如何让小葱保持新鲜且美味，避免浪费，成为了我们需要解决的一个重要问题。
今天教你三种简单易行的小妙招，帮助您轻松保存小葱，让您的厨房一年四季都弥漫着新鲜的葱香。
第一个小妙招：塑料瓶或空油壶存放法
1. 摘取香葱并清理表皮：首先，挑选新鲜的小葱，将其摘取并清洗干净，去除枯萎和病虫害的部分。
2. 使用塑料瓶或空油壶存放：将清理干净的小葱放入塑料瓶或空油壶中，加入适量的白糖和清水。
3. 阳台或角落存放：将装有小葱的塑料瓶或空油壶放置在阳台或角落等阴凉通风的地方。
4. 定期更换水：每隔一段时间(如每周)，更换一次塑料瓶或空油壶中的水，以保持小葱的新鲜度。
第二个小妙招：大盆子和小苏打清洗法
1. 使用大盆子和小苏打清洗小葱：将大盆子中加入适量的清水和小苏打，将小葱放入盆中，充分浸泡和清洗。
2. 彻底沥干水分：清洗干净后，将小葱捞出并彻底沥干水分，以防止水分对小葱的保存造成影响。
3. 分装并轻轻排出空气：将小葱分装到食品袋或保鲜袋中，轻轻排出空气，使小葱保持松散状态。
4. 冷藏保存：将包装好的小葱放入冰箱冷藏室中保存，可保存数周至数月。
第三个小妙招：切割分装法
1. 切成小段并沥干水分：将小葱切成适当的小段，便于后续使用。将切好的小葱放置在干净的毛巾上，充分沥干水分。
2. 使用罐子、保鲜袋或打包盒分装：将沥干水分的小葱段分装到洗净的罐子、保鲜袋或打包盒中。
3. 冷冻保存：将分装好的小葱放入冰箱冷冻室中保存，需要时直接取出使用。
这些方法都非常简单易行，而且能够长时间保存小葱的新鲜度。你可以根据自己的需求选择适合的方法来保存小葱。这样，无论何时何地，你都可以随时享用新鲜美味的小葱了!
未经允许不得转载：五生活 » 保存香葱直接放冰箱是大错，教你一招，放一年还新鲜翠绿，超实用