鸡蛋是咱们日常生活中最常吃到的一种食物了，因为鸡蛋的营养物质是比较高的，平时咱们用它做水煮鸡蛋、蒸鸡蛋，以及煎鸡蛋，很多人都是比较喜欢吃的，特别是小孩子。
很多人在去超市买鸡蛋的时候，都会去买一些自己觉得营养物质比较高的鸡蛋，因为鸡蛋它是分为土鸡蛋，还有饲养鸡蛋，而且咱们再去买鸡蛋的时候，会发现鸡蛋是有大的，也是有小的。
那么鸡蛋是大的好，还是小的好？赶紧跟着一起来看看吧。
咱们买鸡蛋的时候，确实会发现它的大小不一的，有的是非常小，而有的是非常大，所以这时候很多人都会在想，是不是小的鸡蛋它会更加有营养一些?
实际上不管是大鸡蛋还是小鸡蛋，只要不是坏鸡蛋，营养价值都是差不多的，也不能靠鸡蛋的大小来判断鸡蛋到底是好鸡蛋还是坏鸡蛋，我们从什么地方开始入手?
首先，大鸡蛋可能是母鸡在个头比较大的时候产下来的，而一些小鸡蛋的话基本上是一些小的母鸡产下来的。
再加上小鸡蛋是一些个头比较小的鸡给它产下来的，可能小鸡打的药物和激素并不是特别的多，所以说它产下来的鸡蛋的话，也算是比较好。
其次，鸡蛋的蛋黄其实是差不多大的，但是蛋清是有区别的。所以说如果我们想吃这种蛋黄比较多一些的，这种比较鲜艳的这种鸡蛋的话，就可以选择稍微小一点鸡蛋，如果说想多吃点蛋清的话，就选大一点鸡蛋就可以了。
另外，小鸡蛋一般来说胆固醇确实稍微多一些，如果有一些人比较缺营养，确实想补一下营养的话，可以考虑吃一些小鸡蛋，一般来说大鸡蛋，它里面蛋清比较多，就适合一些喜欢吃蛋清的人来吃。
总之，我们在挑选鸡蛋的时候，不必有太多的讲究，只需要根据自己喜欢的来挑就好了，大家明白了吗?
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