买苹果时，一定要挑“母”的，记住这6点，买到的苹果又脆又甜

现在我们很多人都会买很多水果回家，例如苹果。苹果是一种营养丰富的水果，它含有多种维生素和矿物质，如维生素C、维生素K、钾、纤维素等。吃苹果有很多好处，包括提高免疫力、促进消化、降低血压、预防疾病等。

那么我们应该如何挑选苹果呢?老果农教我诀窍，苹果要买“母”的，甜不甜一眼看出，看完涨知识!

1. 看果脐

苹果的果脐是辨别公母的关键。通常来说，母苹果比公苹果更甜，因为母苹果的果脐比较深比较大，汁多还甜。相反，公苹果的果蒂很浅，这种苹果很有可能会比较酸涩，没有汁水哦。因此，在挑选苹果时，要选择母苹果。

2. 看颜色

除了看果脐，还要看苹果的颜色。一般来说，红黄相间的苹果比较甜，因为这种颜色的苹果含有更多的胡萝卜素和番茄红素。

如果颜色太红，也不要买。除了一些特殊品种的蛇果外，正常生长的好吃又甜的苹果应该是红黄相间，有竖条纹的。

3. 掂重量

在挑选苹果时，可以掂一下苹果的重量。如果两个苹果大小差不多，重的那个苹果通常更甜，因为它的水分含量更高。在挑选时，不要选择过轻的苹果，因为过轻的苹果很有可能水分已经流失，要选择比较重的苹果，汁水多且比较新鲜。

4. 看表皮是否有皱纹

如果苹果的表皮有皱纹，说明这个苹果已经存放了一段时间，水分已经流失，口感可能会受到影响。因此，要选择表皮光滑、没有皱纹的苹果。

5. 不买打蜡的苹果

摸一摸，如果感觉苹果特别光滑、有光泽的话，最好不要买，因为这种苹果要么被打了蜡，要么口感不好。我们应该选择摸起来比较粗糙的苹果，因为比较粗糙的苹果接受光照的面积较大，甜度也高，而且不会被打蜡。过多的蜡会对人体造成负面影响，因此最好选择没有打蜡的苹果。

6. 看果蒂是否新鲜

在挑选苹果时，还要注意看果蒂是否新鲜。新鲜的果蒂颜色较深，呈深绿色或黑色。如果果蒂已经枯萎或者颜色变浅，说明这个苹果已经不新鲜了。因此，要选择果蒂新鲜的苹果。

通过以上方法，大家现在都知道如何挑选苹果了，这样就能轻松挑选出非常好吃的苹果。