石榴,是一郁鲜红色的果实,不仅给人带来眼前的享受,更重要的是,它还被科学家们发现拥有许多令人惊喜的好处。
首先,石榴蕴含了丰富的维生素C和抗氧化剂。其次,石榴还被发现有助于保护心脏健康。另外,石榴也对大脑功能有益。
无论是为了保持健康,还是预防疾病,吃石榴都是一个不错的选择。
在生活中有很多朋友在剥石榴的时候都是用指甲去抠,这样不仅伤手,也不方便。
今天给大家分享一个剥石榴的好方法,保证剥出来的石榴干干净净,而且也不会伤害到我们的手指。
下面是具体的剥石榴方法:
1. 准备一把小刀,在石榴的顶部给它划上一个大大的正方形。操作的时候一定要小心一点,不要伤到自己。
2. 划好之后稍微用力,把正方形打开。大家可以看一下,现在有一个大大的口子。
3. 接下来用刀顺着口子的四个边给它划下来,一直划到顶。最后再稍微用点力把石榴给掰开来。
现在剥下来的石榴皮有什么作用呢?
第一个妙用:石榴皮的气味特别清香,我们可以把它放进冰箱里去除异味,这样食材放在冰箱里就不会有串味的情况了。
第二个妙用:先把石榴掰成小块,放入一个大碗中,然后加入一勺食用盐和适量的清水,最后用食盐水把石榴皮清洗干净。
食盐能起到消毒杀菌的作用,所以在食用之前要用食盐水洗去表面的灰尘和杂质,保证吃的放心。
清洗好的石榴皮可以切成细丝或小丁,然后煮成石榴皮红糖水。具体做法如下:
1. 先把切好的石榴皮倒入锅中,加入适量的清水,不要中途再加水,以免影响口感和作用。盖上盖子,开大火煮开后转中小火煮15分钟左右,将石榴皮里的营养成分充分煮出来。
2. 煮好后,用漏勺捞出残渣。里面的营养成分已经全部煮出来了,所以尽量给它捞得干净一些,方便食用。
3. 加入适量的红砂糖搅拌均匀,使其溶解。继续煮1分钟左右,让红糖融化。这样一道简单营养又独特的石榴皮红糖水就做好了。
4. 稍微放凉后,装入碗中就可以享受美味了。
这款石榴皮红糖水不仅做法简单,而且有很多好处。它的口感涩涩甜甜的,既有石榴皮的涩味,又有红糖的甜味,喝起来别有一番风味,非常美味。
而且在天气忽冷忽热的时候,喝一碗石榴皮红糖水对于养胃非常有帮助。此外,女性在生理期间也可以喝一碗石榴皮红糖水缓解不适感。
总之,剥石榴的时候不要扔掉石榴皮,学会利用它的妙用,你将获得不可思议的好处!而且这是老一辈人留下来的智慧和结晶。
未经允许不得转载:五生活 » 今天才知道,石榴皮放锅里煮一煮,作用真厉害,以后再也不扔了