在这个石榴大量上市的季节,万万没有想到石榴皮竟然是个宝,你们有没有意识到它的珍贵所在呢?
石榴清甜多汁,深受广大朋友的喜爱。然而,很多人在享用石榴时却随手将皮扔掉,殊不知石榴皮比石榴本身更重要,生活中的用途也十分广泛。
在挑选石榴时,许多人常常选择又大又红的石榴,但实际上这样的选择是错误的!
相反,我们应该选择那些皮黄的石榴,没有经过太阳照射而呈现紫色的石榴,这样吃起来口感更甜,水分也更充足。
而对于形状来说,“石榴买方不买圆”,我们应该选择方方正正、有棱有角的石榴,这样的石榴不仅果皮薄而果粒饱满,而且汁水充盈,甜度更高。
接下来,我将和大家分享一个剥石榴的好方法。
首先,用刀子在顶端的位置给石榴划上几刀,划成一个方形。许多爱吃石榴的朋友常常使用错误的剥皮方法。
当取出顶部的盖子后,我们应该用刀子沿着凸起的位置,即石榴分半的地方划上几刀,将石榴分成几个等分,然后再用力将其掰开,这样石榴籽就完全呈现出来了。
我们可以用手托住石榴,倒扣在盆中,再用勺子敲打,通过冲击力,石榴籽就会自动往下掉。只需稍作努力,就能将石榴籽全部剥出来,简单方便又快捷。
那么,剥好的石榴皮到底有什么作用呢?
首先我们可以将清洗干净的石榴皮切小块,方便其营养的释放。
将切好的石榴皮放入锅中,加入适量的清水,盖上盖子,大火烧开后转小火煮十分钟。
关火后打开盖子,一股非常清新的气味扑鼻而来,汤汁也变成了黄色。
这说明石榴皮的营养已经完全溶解在水中。我们可以将其盛入碗中,稍稍放凉后就可以拿去使用了。
妙用一、驱蚊
夏季,蚊子的困扰是让人无法安享清凉的重要因素。但是,通过利用石榴皮所释放出来的天然香气,驱蚊问题终将成为历史。
将煮沸后的石榴皮放置在室内或者室外,它将提供自然、安全的蚊虫驱散效果,让你和你的家人远离蚊虫的困扰。
妙用二、抑菌除味
良好的卫生习惯对每个家庭来说都非常重要。而石榴皮的神奇效果将成为你抑制细菌生长和消除异味的好帮手。
我们可以将其放入冰箱,不仅能去除异味,还能防止食物之间相互串味的现象,使冰箱更加清新。
经过简单的加热处理,石榴皮所释放出的天然物质能够渗透各种狭小空间,深层消除细菌,让你的家居环境更加干净、宜居。
这个做法虽然简单,但功效却一点都不简单,它是老一辈人智慧与结晶的体现。
未经允许不得转载:五生活 » 难怪石榴卖的贵,原来石榴皮才值钱,这几个作用真厉害,真涨知识