错误吃螃蟹，导致肝衰竭！吃螃蟹的4大“禁忌”要牢记，快来了解一下

俗话说，”秋风起，蟹脚痒，菊花开，闻蟹来”。这马上就要到中秋了，螃蟹是咱中国人餐桌上少不得的美味，所谓“一蟹上桌，百味淡”。螃蟹到底有多鲜，不用多说。

今天咱就聊一聊中秋吃螃蟹的四大禁忌，吃螃蟹时保准用得上，赶紧跟着一起来看看吧。

第一，不能吃死螃蟹

螃蟹要现蒸现吃，不要存放，并且不主张吃一些生蟹和不新鲜的螃蟹。因为螃蟹本来本来就是一个富含高蛋白的食物。

螃蟹死了以后，它体内的这些蛋白质就变成一个病原微生物的培养皿的，体内的寄生细菌会大量繁殖，会扩散到蟹肉中，死螃蟹即使煮熟了，毒素仍然不容易被破坏，吃完以后我们就会感觉腹痛、腹泻，甚至严重的出现一些感染性休克的表现。

第二，不吃生螃蟹

醉蟹螃蟹含有多种病原微生物，单单用黄酒和白酒浸泡是杀不死的。吃生螃蟹醉蟹，容易诱发肺吸虫病，引起咳嗽、咳血，如果病毒进入了大脑，甚至会导致瘫痪。

第三，螃蟹身上有四不吃

蟹腮、蟹肠、蟹腥、蟹胃这四个部位千万不能吃，里面往往有很多细菌、病毒等致病微生物。

第四，螃蟹不能和柿子、梨一起吃。

螃蟹里面是富含高蛋白的食物，青涩的柿子里面它主要含有鞣酸，如果我们吃了大量的柿子以后，这些鞣酸就会跟螃蟹里面的蛋白质结合凝固成块状物，不好消化，会沉积在胃里面，会形成胃结石，这种块状物在肠道内会发生腐败发酵，引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻、乏力等症状。

梨，属于凉性食物，与寒性的螃蟹同时会损伤脾胃，引起消化不良。同理，吃完螃蟹也不应该立即饮用冰水或者吃雪糕等冷饮，否则容易腹泻。

螃蟹虽好，吃螃蟹也是一件有讲究的事情，以下这3种人不适合吃：

第一，螃蟹富含脂肪、胆固醇、嘌呤以及蛋白质，对于蛋白质消化不良，胃酸不足，容易腹泻胀气的人，以及正处于过敏状态的人，吃螃蟹需谨慎一些。

第二，有感冒、发烧的这种病人，因为这这类病人饮食要比较清淡，那这种螃蟹，它里面的蛋白质含量比较高，就不适合这类人群消化吸收。

第三，婴幼儿也不适合去吃这个螃蟹。