泰国有哪些好吃的特色菜，特色美食推荐来啦

泰国的美食文化丰富多彩，拥有众多令人垂涎的特色菜肴。以下是泰国一些好吃的特色菜，按照不同的类型和特点进行分类和介绍：

1. 酸辣口味系列

冬阴功汤：泰国的国汤，以其独特的酸辣风味闻名遐迩。主要由香茅、柠檬叶、高良姜和青柠等食材熬制而成，搭配新鲜的海虾，酸辣交融间，令人回味无穷。

2. 海鲜系列

泰式咖喱炒蟹：海鲜与咖喱的天作之合，红艳艳的咖喱包裹着肥美的螃蟹，椰浆的加入让辛辣中多了几分温柔，令人回味无穷。

炭烤大虾：采用纯天然环境下生活的海虾，烤制出的虾肉香甜可口，再搭配当地独特的香料和姜汁，美味无比。

3. 水果与甜品系列

芒果糯米饭：泰国非常具有代表性的一道甜主食，金黄的芒果与香软的糯米饭相得益彰，椰奶的香甜如同夏日微风，轻轻拂过舌尖。

椰子冰淇淋：将带有椰子口味的冰淇淋放入椰子壳中，椰子肉在最下边，上边撒上坚果，口感丰富，甜而不腻。

4. 肉类与蔬菜系列

泰式炒河粉：细滑的米粉与豆芽、豆腐、鸡蛋、虾仁等食材快炒而成，口感有弹性，酸辣味俱全。

罗勒叶炒肉末：新鲜的罗勒叶和辣椒炒制而成，香气四溢，肉末鲜嫩多汁，下饭好菜。

5. 沙拉系列

辣木瓜沙拉：生木瓜的清脆搭配蒜、辣椒、青豆、番茄等配料，经过传统杵臼的敲打，释放出酸辣甜的独特风味。

芒果沙拉：酸甜的芒果与香辣的调料相结合，开胃又解腻。

6. 汤品系列

泰式椰汁鸡汤：椰香与鸡肉的完美结合，汤色乳白，味道浓郁而不腻，椰奶的甜与柠檬叶的酸相互衬托，带来清新的异国情调。

7. 其他推荐

绿咖喱鸡：绿咖喱的独特香辣味道，搭配鸡肉的鲜嫩，是绝配。

泰式柠檬蒸鱼：鲜嫩可口的鱼肉，搭配酸酸辣辣的柠檬酱汁，让人欲罢不能。

泰国的特色美食种类繁多，以上只是其中一部分。在泰国旅游时，不妨尝试这些当地特色菜肴，感受泰国美食的独特魅力。